Aus Tiroler Dialektarchiv
Eine Liste aller Seiten, die ein Attribut Ist enthalten in mit dem Wert Fragebuchseite 2.190 haben.
- Frage 2.190.01 "Rückstand beim Buttereinsieden (bleibt am Boden, dunkelbraun, sehr fetthaltig" +
- Frage 2.190.02 "Frage gestrichen" +
- Frage 2.190.03 "Rückstand beim Einsieden von Schweinefett ("Grammeln", "Graupen" Lautung!) a) Polenter" +
- Frage 2.190.04 ""Käse"" +
- Frage 2.190.05 "die Rinde des Käses (nur bei Hartkäse)" +
- Frage 2.190.06 "Das "Fleisch", das man nicht "braten" will, kann man auch ... "sieden" + Ptz. / "kochen" Lautung von "Fleisch"! "Braten" ev. Subst. (ein guter ...)" +
- Frage 2.190.07 "Kartoffel schälen, ev. diff. a) bei rohen b) bei gekochten "schälen"/"schaben" c) bei ganz jungen (geht fast als Ganzes weg)" +
- Frage 2.190.08 "Frage gestrichen" +
- Frage 2.190.09 "Brei aus Obst (Äpfel), Beeren, Holunder" +
- Frage 2.190.10 "Griesbrei" +
- Frage 2.190.11 "Lautung und Bed. von "Mus"/ "Koch" (falls nicht oben)" +
- Frage 2.190.12 "Kompott (Vorkommen? "Suppe")" +
- Frage 2.190.13 "Die bei Kochen von Gries- oder Milchbrei sich am Pfannenboden bildende, sehr gern gegessene Kruste" +
- Frage 2.190.14 "Talgnudeln, die man sich nach dem Baden oft aus der Haut reiben kann ("Wuzeln")" +