Aus Tiroler Dialektarchiv
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Zeige (vorherige 50 | nächste 50) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)- Frage 3.093.00 "BUTTER UND KÄSE" (← Links)
- Frage 3.093.01 "Was für Gefäße dienen zum Aufspeichern der Milch im Keller, damit der Rahm an die Oberfläche kommt ("Stotzen", "Brente", "Weitling") sachl. fixieren! (Ton-, Holzgeschirre)" (← Links)
- Frage 3.093.03 "Womit macht man das? ("Rahmmesser", "Zweck", "Span", oder mit den Fingern)" (← Links)
- Frage 3.093.04 "Gefäß, in dem man den Rahm vor dem Buttern sammelt Hat der Ausguß desselben einen Namen? (am Rand, im Boden?)" (← Links)
- Frage 3.093.02 "Die Fettschicht von der Milch abnehmen, nachdem sie, je nach Außentemperatur, 1-3 Tage gestanden ist? ("abrahmen", "fehren")" (← Links)