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Fragebuchseite 3.090
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Sachbereich Alpwirtschaft  +
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Frage 3.090.00 "ALPWIRTSCHAFT (Falls nicht üblich, nur Butter- und Käse- bereitung erfragen!)" + , Frage 3.090.01 + , Frage 3.090.02 "Wie heißt der, der für den Almbetrieb verant- wortlich ist (Gewählt?) "Alpmeister"/ "Bergmeister"" + , Frage 3.090.03 "Wer hat auf einer (großen)Alm das Kommando (Senn (in) oder Hirt?)" + , Frage 3.090.04 "Wer ist verantwortlich für die Butter- und Käsebereitung (Senn oder Sennin)" + , Frage 3.090.05 "Dessen oder deren Gehilfe" + , Frage 3.090.06 "Wer ist für die Viehweide verantwortlich? (Großhirt)" + , Frage 3.090.07 "Sein Gehilfe (Mittel- Kleinhirt) (Die Rangordnung festhalten!)" + , Frage 3.090.08 "Weitere Hilfskräfte (auch nur zeitweise) auf der Alm (Mistknecht, Schafhirte, Schneeknecht)" + , Frage 3.090.09 "Wie nennt man die Arbeiten, die von allen Alpgenossen durchgeführt werden müssen (auch für Arbeiten in der Talgemeinde!) "Fron-", "Robotschichten". Was wurde gemeinschaftlich gemacht?" + , Frage 3.090.10 "Vork. und Bed. von "rood" (An der Reihe sein, der Hirt geht auf der Rood um)" + , Frage 3.090.11 ""Meister"" + Ist enthalten in
 

 

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