Erstellt von WikiSysop am 14. August 2013, um 18:13 Uhr
Aus Tiroler Dialektarchiv
Fragebuchseite
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093
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Sachbereich
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Buttern
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Ist enthalten in
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Fragebuch 2
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Fragebuchfassung
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2
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Fragen
- Frage 2.093.00 "BUTTERN" (Frage BUTTERN)
- Frage 2.093.01 "Was für Gefäße dienen zum Aufspeichern der Milch im Milchkeller (Holzgeschirre, Tonschüsseln?) "Stotz", damit der Rahm nach oben steigt" (Frage Was für Gefäße dienen zum Aufspeichern der Milch im Milchkeller (Holzgeschirre, Tonschüsseln?) "Stotz", damit der Rahm nach oben steigt)
- Frage 2.093.02 "Gibt es hölzerne Schöpfgeräte für Milch? Andere Schöpfgeräte (Metall" (Frage Gibt es hölzerne Schöpfgeräte für Milch? Andere Schöpfgeräte (Metall)
- Frage 2.093.03 "Die Fettschicht von der Milch abnehmen, nachdem sie 1-3 Tage gestanden (je nach Außentemperatur verschieden)" (Frage Die Fettschicht von der Milch abnehmen, nachdem sie 1-3 Tage gestanden (je nach Außentemperatur verschieden))
- Frage 2.093.04 "Womit tut man das? ("Rahmzweck", -"messer")" (Frage Womit tut man das? ("Rahmzweck", -"messer"))
- Frage 2.093.05 "Gefäß, worin der abgenommene Rahm aufbewahrt wird" (Frage Gefäß, worin der abgenommene Rahm aufbewahrt wird)
- Frage 2.093.06 "Ausguß desselben (Loch im Boden + Zapfen" (Frage Ausguß desselben (Loch im Boden + Zapfen)
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